1. راهنمای جامع اجرای سامانهHACCP[اچ. ای. سی. سی. پی] در صنایع غذایی
پدیدآورنده : / مولفین: حمید خانقاهی ابیانه، محمد جلالی، محمودرضا اکبریان
کتابخانه: كتابخانه مركزی دانشگاه علوم پزشكی اصفهان (اصفهان)
موضوع : مواد غذایی- صنعت و تجارت- کنترل کیفی,مواد غذایی- صنعت و تجارت- پیشبینیهای ایمنی,مواد غذایی- آلودگی,خطر سنجی و نقطه کنترل بحران ( نظام ایمنی مواد غذایی)
رده :
TP
۳۷۲
/
۵،
/
خ
۲
ر
۲ ۱۳۸۳